Бризоли

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время приготовления: 50 минут
  • Количество персон: 3
  • Сложность приготовления: Средняя сложность
  • Категория: Холодные закуски
Бризоли

Ингредиенты

  • Фарш куриный - 200 гр
  • Яйцо - 3 шт
  • Молоко - 3 ст.л
  • Майонез - 3 ст.л
  • Соль - 0,5 ч.л
  • Перец черный молоты - по вкусу

Рассказать о рецепте

Теги

куриный фар, курица, рулет, яичный блин

Порядок приготовления

  1. Одно яйцо смешать с одной столовой ложкой молока, добавить щепотку соли.

    Влить эту смесь в разогретую, смазанную маслом сковороду и обжарить с двух сторон как обычный блин.

    Таким образом делаем три яичных блинчика.

  2. Фарш (можно рубленый) солим, перчим, добаляем специи (можно и без них).

    Накладываем фарш на блинчик. Смазываем майонезом.

     

  3. Скручиваем блтнчик в рулетик.

    Выкладываем получившиеся рулетики в смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180*С духовку на 20-30 мин.

    Нарезаем на привычные для Вас порции и едим. Приятного аппетита.