Картофель отварной

   I II III
БРУТТО НЕТТО БРУТТО НЕТТО БРУТТО НЕТТО
Картофель 1305 979 1320 990 1333 1000
или картофель молодой 1264 1011 1276 1021 1290 1032
Масса картофеля вареного — 950 — 960 — 970
Маргарин столовый
или масло сливочное
60
60
45
45
35
35
Выход — 1000 — 1000 — 1000