Гарнир из овощей (Вариант 2)

  I и II III
БРУТТО НЕТТО БРУТТО НЕТТО
Огурцы свежие (неочищенные) 63 60 42 40
Помидоры свежие 71 60 47 40
Салат зеленый 42 30 28 20
Выход — 150 — 100