Slide One

Домашняя кулинария

Готовим дома и со вкусом

Slide Two

Специи и пряности от А до Я

Slide Three

5.0/5 rating 1 vote

Для большего аромата и более глубокого вкуса, в самом начале приготовления необходимо мелко нарезанный зеленый лук, посолить и растереть ложкой до образования сока.
Всето сметаны можно использовать майонез в зависимости от вкуса.
Вместо вареной картошки можно отдельно картошку пожарить. Жареную картошку можно есть отдельно или добавить в картошку.

Отварим картошку и яйца, а пока они охлаждаются, займемся другими продуктами.
Редис крошим мелкой соломкой. Сначала – кружочками, а потом мельчим. Огурчик не очищаем от кожицы, а нашинкуем мелкой соломкой.
Колбасу надо брать докторскую. Режим соломкой.
Остыли картошка и яйца? Очистим их от кожуры. Картошку нарезаем сначала на тонкие пластины, а потом — мелким кубиком. Яйца тоже режем на пластины, а потом кубиком.
Хорошо промоем укроп, желательно это сделать заранее. Накрошим острым ножом буквально в пыль. Промытый и просушенный зеленый лук также тонко настрогаем, можно чуть вдоль нож ставить, получится вермишелька такая.
Берем всю нарезку и кладем в порционную тарелку. Залив эту красоту холодным квасом, отправим сюда зелень, сметану, хрен, соль, перец и горчицу по вкусу.

Это восторг, а не окрошка!