Обжаренный молодой картофель

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Сложность приготовления: Средняя сложность
  • Категория: Гарниры
Обжаренный молодой картофель

Ингредиенты

  • Молодой картофель

Рассказать о рецепте

Советы по приготовлению

  1. Кортофеля берем из расчета на количетво персон.

Теги

гарнир, молодая картошка

Порядок приготовления

  1. Некрупный молодой картофель в кожуре хорошо вымыть с помощью щетки и губки. Отварить его до полуготовности в подсоленной воде в течение 10 минут после закипания. Вытащить картофель из воды, обсушить и выложить его на сковороду с растительным маслом.

  2. Поджарить со всех сторон до золотистой корочки. В конце процесса приготовления добавить к картофелю раздавленный зубчик чеснока и зелень. 

    Приятного аппетита!